Slagerij – Traiteur Degroote logo Slagerij – Traiteur Degroote Lochristi · sinds 1995

Ambachtelijke slagerij & traiteur sinds 1995

Dagvers kwaliteitsvlees en huisbereide gerechten in hartje Lochristi

Slagerij – Traiteur Degroote, sinds 1995. Bestel uw vlees, dagschotels of belegde broodjes en uw bestelling ligt klaar op het gewenste tijdstip — Dorp-West 104, di–vr 8–18u, za 8–16u.

Medewerker van Slagerij Degroote in witte werkkledij aan de toonbank met verse charcuterie
Aan de toonbank, Dorp-West 104
Dorp-West 104, 9080 LochristiIn het centrum, vlot bereikbaar met parkeergelegenheid
Di–vr 8.00–18.00u · za 8.00–16.00uZondag en maandag gesloten
Tel. 09 356 87 55Bel gerust voor uw bestelling of feestformule

Waarom Slagerij Degroote

Vers, huisbereid en om de hoek

Drie redenen waarom klanten uit Lochristi en omstreken al sinds 1995 de weg naar Dorp-West vinden.

Snelle bediening

Heerlijke belegde broodjes. Om af te halen, of bij u thuis of op het werk geleverd.

Zo bestelt u

Huisbereide maaltijden

Lekkere voorbereide gerechten om op te warmen in de microgolf of de oven.

Bekijk de dagschotels

Vlot bereikbaar

In het centrum van Lochristi. Makkelijk te bereiken met voldoende parkeergelegenheid.

Openingsuren & route

Ons assortiment

Van Filet pure tot huisbereide dagschotel

Alles dagvers bereid en versneden in onze eigen werkplaats, die voldoet aan de strengste HACCP-normen. Dit is wat u bij ons in de toonbank vindt.

Dagschotels

Ruime keuze aan dagschotels — elke dag vers klaargemaakt, gewoon opwarmen en opdienen.

  • Balletjes in tomatensaus met puree
  • Spaghetti
  • Macaroni met ham en kaassaus
  • Tong in madeira met puree
  • Vogelnestjes met puree
  • Kippenfilet met rijst en curry
  • Stoofvlees met appelmoes en gekookte aardappel
  • Witloof in hesp met puree
  • Fricandon met krieken
  • Kabeljauwhaasje in witte wijnsaus met puree
  • Tongrolletjes in kreeftensaus met puree
  • Scampi in duivelsaus met tagliatelli

Rundsvlees

  • Filet pure
  • Cote à l'os
  • Entrecote
  • Belgische ribeye
  • Chateaubriand
  • Rumsteak
  • Tournedos
  • Filet mignon
  • Rundbrochette
  • Rundstoofvlees
  • Rundsschenkel
  • Soepvlees

Varkensvlees

  • Carregebraad
  • Hespengebraad
  • Schoudergebraad
  • Varkenshaasje
  • Filetkotelet
  • Lageribkotelet
  • Spieringkotelet
  • Hespensneden
  • Varkensstoofvlees
  • Vers spek
  • Vleesribben
  • Spare ribs
  • Mignonette
  • Poot en staart
  • Hammetjes

Kalfsvlees

  • Kalfsfilet
  • Kalfsgebraad
  • Kalfssneden
  • Kalfskotelet
  • Kalfsschenkel
  • Kalfsfricassee
  • Osso buco

Lamsvlees

  • Lamskroontje
  • Lamskotelet
  • Lamsbout
  • Lamsragout

Panklare gerechten

  • Rundsbrochet
  • Sate
  • Brochet van de chef
  • Trio
  • Hamburger
  • Kalfsvink
  • Blinde vink (vogels zonder kop)
  • Praagsesnitsel
  • Kalkoensnitsel
  • Cordon bleu
  • Zwitserseschijven
  • Kippensnitsel
  • Boomstammetjes
  • Croqueburgers
  • Slavinken
  • Bloedworst met ajuin
  • Bloedworst met suiker

Charcuterie

  • Beenhesp
  • Barbecuehesp
  • Old-timerham
  • Cremepate
  • Ouderwetsepate
  • Pate van de chef
  • Blokpate
  • Kalkoenpate met ananas
  • Salami
  • Salami met look
  • Fijnkostsalami
  • Kruidensalami
  • Ardeensesalami
  • Spaanse salami met olijven
  • Pepersalami
  • Bistro
  • Gandaham
  • Filet de sax
  • Seranoham
  • Zwarte woudham
  • Paardefilet
  • Hespenworst
  • Kalfsworst
  • Samsonworst
  • Kippenwit
  • Ovengebakken kalkoenborst

Kaas

  • Jonge kaas
  • Belegen kaas
  • Oude kaas
  • Emmenthal
  • Leerdammer
  • Mosterdkaas
  • Westlite jong en belegen
  • Oud-brugge
  • Nazareth
  • Franse brie
  • Camanbert
  • Cambozola
  • Chamois d'or
  • Echte loo
  • Chaumes
  • Sint-albray
  • Rambol met kruiden en noten
  • Passendaele

Bestel uw favorieten eenvoudig online — klaar op het tijdstip dat u kiest.

Bestel online

Bestel eenvoudig online

Geen tijd om aan te schuiven tijdens de middagdrukte?

Bestel eenvoudig online via onze handige bestelmodule. Uw bestelling wordt vervolgens op het gewenste tijdstip klaargelegd in onze winkel.

1

Kies uit het assortiment

Vlees, charcuterie, kaas, panklare gerechten of een dagschotel — alles wat in de toonbank ligt.

2

Kies uw afhaaltijdstip

U bepaalt zelf wanneer uw bestelling klaar moet liggen, binnen de openingsuren.

3

Haal af zonder wachten

Uw bestelling staat klaar aan Dorp-West 104 in Lochristi. Even binnenwippen en klaar.

Afhalen kan van dinsdag tot vrijdag van 8.00u tot 18.00u en op zaterdag van 8.00u tot 16.00u.

Traiteur & feestformules

Een feest gepland? Wij verzorgen de tafel.

Ook voor uw feesten hebben wij diverse culinaire formules — met of zonder bediening — op maat van de klant.

Voor kleinere gelegenheden vindt u bij ons bovendien een ruim aanbod huisbereide kant- en klaargerechten. Zo staat er ook op een doordeweekse avond iets op tafel waar u trots op bent.

Praktisch

  • Bestel tijdig — zo houden we ruimte vrij in de werkplaats voor uw formule.
  • Formules met of zonder bediening, volledig op maat van uw gelegenheid.
  • Persoonlijk overleg met zaakvoerder Filip Degroote in de winkel of per telefoon.
  • Ook voor feestdagen: reserveer uw schotels op tijd, de agenda loopt snel vol.

Historiek

Sinds 1995 in hartje Lochristi

Op 15 november 1995 begon ik in hartje Lochristi een nieuwe slagerij, waarin kwaliteit en klantenservice tot op heden centraal staan. Het ondernemen werd me met de paplepel ingegeven; met mijn grootvader — eveneens slager van beroep — als grote voorbeeld.

Ondernemen staat voor mij voor vijf “D”'s: dromen, denken, durven, doen en doorgaan.

Maar het bleef niet bij dromen. De winkelruimte leek steeds kleiner te worden voor het uitgebreide assortiment en een complete innovatie drong zich op. In het najaar van 2009 werden de eerste ideeën gelanceerd om de bestaande winkel en het bijbehorende werkhuis grondig te renoveren.

In november 2010 was de compleet vernieuwde slagerij – traiteurszaak een feit. Niet alleen de winkelruimte verdubbelde in capaciteit, ook het bijbehorende werkhuis werd verbouwd tot een hygiënisch verantwoorde werkplaats die voldoet aan de strengste HACCP-normen.

Het is dankzij u en alle andere trouwe klanten dat deze droom werkelijkheid is geworden.

Smakelijke groeten, Filip Degroote Zaakvoerder

Kom gerust langs — Dorp-West 104, Lochristi

Onze mijlpalen

  • 15 november 1995 — de slagerij opent haar deuren in het centrum van Lochristi.
  • Najaar 2009 — de eerste plannen voor een grondige renovatie van winkel en werkhuis.
  • November 2010 — de vernieuwde zaak is een feit: dubbele winkelcapaciteit en een HACCP-conforme werkplaats.
  • Vandaag — vers kwaliteitsvlees, huisbereide gerechten en feestformules, nog steeds door dezelfde familie.

Openingsuren & contact

Kom langs in Dorp-West 104

In het centrum van Lochristi, makkelijk te bereiken met voldoende parkeergelegenheid.

Openingsuren
Dinsdag t.e.m. vrijdag8.00u – 18.00u
Zaterdag8.00u – 16.00u
Zondag en maandagGesloten

Slagerij – Traiteur Degroote

Dorp-West 104
9080 Lochristi

Tel. 09 356 87 55
info@slagerijdegroote.eu

BTW nr. BE0681.863.973

Route plannen naar Dorp-West 104

Uw bestelling of vraag doorgeven

Laat hieronder uw bestelling of vraag over een feestformule na. Wij bevestigen persoonlijk, telefonisch of per mail.

Door te verzenden gaat u akkoord met ons privacybeleid.

Bestel online Bel ons